رفض لإدخال الحليب المجفف بصناعة الألبان بالأردن
صوت الحق -
رفض منتجو ومسوّقو الحليب الطازج في الأردن، تصريحات وزير الزراعة المهندس خالد حنيفات عن بحث التوجه لإدخال الحليب المجفف في صناعة الألبان والأجبان.
ووصف رئيس جمعية تسويق الحليب مروان صوالحة هذا التوجه بـ "الكارثي" على قطاع مربي ومسوقي الحليب الطازج في الأردن، الذي يعيل الكثير من الأسر الأردنية.
وقال صوالحة إن القرار مخالف للقانون وغير صائب، ويزيد متاعب القطاع الذي تعرض لجائحة كبيرة جراء الحمى القلاعية، بالإضافة إلى ارتفاع اسعار الأعلاف.
وأشار صوالحة إلى أن كودكس العالمي (دستور الأغذية) ينص على أن أصل المنتج من الألبان والأجبان يجب أن يكون من الحليب الطازج، لافتا إلى أن القواعد الفنية لصناعات الألبان والأجبان في الأردن تعتمد الحليب الطازج،
وبين أن مثل هذا قرار، وفي حال اتخاذه، يهدد الأمن الغذائي ويشكل خطرا على صحة الأردنيين باستخدام مخلفات مصانع مواد غذائية تدخل الأردن باسم "حليب مجفف".
كانت وزارة الزراعة قالت في بيان صحفي الثلاثاء، عقب اجتماع لبحث قضية انخفاض كميات الحليب الناتج عن اثار الحمى القلاعية والتي اثرت على قطاع تصنيع الألبان، إنها تبحث "إمكانية استخدام كميات محدودة من الحليب المجفف بما يغطي احتياجات السوق وتعديل مؤقت للمواصفة الخاصة ببعض المنتجات في حال حاجة السوق مستقبلا، وصولا إلى توفر المنتج بالجودة والسعر المناسب بالتنسيق مع الأجهزة المختصة من مؤسسة الغذاء والدواء ومؤسسة المواصفات والمقاييس ومن ثم اتخاذ القرارات المناسبة بهذا الصدد.
وقبل عام تقريبا، قالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، إن استخدام الحليب المجفف في صناعة الألبان "آمن من الناحية الصحية".
ووصف رئيس جمعية تسويق الحليب مروان صوالحة هذا التوجه بـ "الكارثي" على قطاع مربي ومسوقي الحليب الطازج في الأردن، الذي يعيل الكثير من الأسر الأردنية.
وقال صوالحة إن القرار مخالف للقانون وغير صائب، ويزيد متاعب القطاع الذي تعرض لجائحة كبيرة جراء الحمى القلاعية، بالإضافة إلى ارتفاع اسعار الأعلاف.
وأشار صوالحة إلى أن كودكس العالمي (دستور الأغذية) ينص على أن أصل المنتج من الألبان والأجبان يجب أن يكون من الحليب الطازج، لافتا إلى أن القواعد الفنية لصناعات الألبان والأجبان في الأردن تعتمد الحليب الطازج،
وبين أن مثل هذا قرار، وفي حال اتخاذه، يهدد الأمن الغذائي ويشكل خطرا على صحة الأردنيين باستخدام مخلفات مصانع مواد غذائية تدخل الأردن باسم "حليب مجفف".
كانت وزارة الزراعة قالت في بيان صحفي الثلاثاء، عقب اجتماع لبحث قضية انخفاض كميات الحليب الناتج عن اثار الحمى القلاعية والتي اثرت على قطاع تصنيع الألبان، إنها تبحث "إمكانية استخدام كميات محدودة من الحليب المجفف بما يغطي احتياجات السوق وتعديل مؤقت للمواصفة الخاصة ببعض المنتجات في حال حاجة السوق مستقبلا، وصولا إلى توفر المنتج بالجودة والسعر المناسب بالتنسيق مع الأجهزة المختصة من مؤسسة الغذاء والدواء ومؤسسة المواصفات والمقاييس ومن ثم اتخاذ القرارات المناسبة بهذا الصدد.
وقبل عام تقريبا، قالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، إن استخدام الحليب المجفف في صناعة الألبان "آمن من الناحية الصحية".
